Menikmati Asinan Buah Yang Menyegarkan
11 Dec/2019

Menikmati Asinan Buah Yang Menyegarkan

Asinan buah hampir mirip dengan proses ketika Anda membuat acar. Namun bahan yang digunakan berbeda, yaitu terdiri dari beragam beragam jenis buah, dan dengan kuah yang dibumbui atau bukan sekedar kuah bawang, cabai, dan cuka saja. Berikut ini adalah cara membuat asinan yang terbuat dari buah-buahan khas Indonesia, yang bisa Anda coba sendiri di rumah


source by google.com
source by google.com

 

Bahan yang diperlukan untuk membuat Asinan buah :


Bahan : 
- bengkuang 
- salak
- jambu air
- nanas
- kedondong
- pepaya

Kuah :
- 2 sdm ebi
- 5 cabai merah
- 300 g gula pasir
- 2 sdt garam
- 200 ml air 
- 3 sdm cuka

Cara membuatnya :


- Kupas semua buah yang sudah disiapkan, lalu bersihkan dengan air hingga bersih.
- Iris kecil-kecil dengan ukuran sesuai selera Anda.
- Rendam ebi kedalam air yang mendidih lalu tiriskan, gerus cabai bersamaan dengan ebi lalu sangrai, masukkan keduanya kedalam panci, lalu tambahkan garam, gula dan air, masak hingga gula larut dan mendidih, campurkan cuka lalu aduk hingga merata.
- Taruh buah yang sudah di iris kecil-kecil kedalam mangkok, lalu tuang kuah kedalam mangkok, aduk hingga merata.
- Setelah semua tercampur, taruh mangkok kedalam lemari es hingga 2 jam, setelah 2 jam, asinan buah segar siap untuk dimakan.

Itulah resep dan cara untuk membuat asinan buah yang segar dan nikmat. Di Indonesia memang banyak beragam jenis asinan yang sangat nikmat. Asinan yang ada di Indonesia memiliki varian rasa yang berbeda sesuai dengan daerah masing-masing.

Banyak tempat makan yang menyediakaan menu andalannya yaitu asinan buah yang dapat Anda beli dan nikmati. Namun dengan melihat cara membuat asinan buah diatas, pastinya Anda sudah bisa membuat asinan sendiri dirumah. 

Artikel Lainnya

Ragam kuliner pulau Madura

Ragam kuliner pulau Madura

Siapa yang tidak pernah mendengar pulau Madura? Yup, Madura sangatlah dekat dengan Jawa Timur ini me...

Sticky Tofu, Si

Sticky Tofu, Si "Bau" Dari Tiongkok Yang Nikmat

Apakah Anda adalah salah satu orang yang menyukai kuliner dengan berbahan dasar kedelai? Jika iya, m...

Kandungan Gizi Pada Ubi Jalar

Kandungan Gizi Pada Ubi Jalar

Bagi Masyarakat Indonesia, makanan ubi jalar merupakan makanan yang sudah sejak jaman dahulu dikonsu...

Menikmati Sajian Sedap Khas Dayak!

Menikmati Sajian Sedap Khas Dayak!

Indonesia memiliki beragam makanan khas yang mewakili tiap-tiap daerah. Makanan khas biasanya diolah...